Brunch

Un mélange raffiné entre le petit déjeuner et la nourriture qui gagne de plus en plus d'adeptes est le brunch.

Il est généralement célébré entre amis, au milieu de la matinée du dimanche et sans hâte. Ce mot est né de la contraction des mots Breackfast = déjeuner et déjeuner = nourriture.

Vous goûtez des pâtisseries fraîches, des saucisses, des fromages, du beurre et de la marmelade d’abord avec du café, du thé ou des jus de fruits. Nous nous tournons vers la bière ou le vin accompagnant des collations plus consistantes. Avoir l'après-midi libre et donc pouvoir se reposer est ce qui facilite ce concept de nourriture. De plus en plus de brunchs sont préparés dans une maison privée pour le plaisir de la famille ou des amis.

Pendant le brunch, le contenu calorique est exceptionnellement supprimé, c’est-à-dire manger à sa guise sans penser à ce que vous gagnez et déguster ainsi de délicieux snacks et vous déconnecter à votre aise en sachant qu’il reste toute une journée pour se reposer.

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