Des hot-dogs à la dinde avec des oignons caramélisés et plus de recettes pour regarder la Coupe du monde en direct au palais mexicain

Bienvenue encore une fois à notre visite hebdomadaire dans les cuisines de Direct au Palais Mexique. Comme tous les lundis, nous nous faufilons sans bruit dans la maison de nos amis pour voir ce qu'ils préparaient ces jours-ci, car ils ont toujours des plats très appétissants dans lesquels trouver l'inspiration.

La semaine dernière a été clairement marquée par un événement qui aura paralysé - ou presque - la moitié du monde la coupe du monde qui commence jeudi prochain en Russie Les grands événements sportifs sont une excellente excuse pour les vivre en compagnie et vous invitent à savourer des plats informels comme ceux que nous proposons aujourd'hui.

Recettes pour profiter de la coupe du monde

Les matchs de football demandent sans aucun doute picorer des idées à partager, qu'au Mexique, vous saurez qu'ils s'appellent des collations. Pour vous mettre en bouche, nos collègues ont dédié leur marche à travers le réseau afin de rassembler une sélection de recettes de collations appétissantes, telles que des ailes, des trempettes, des saucisses ou des pommes de terre en format couverture.

Le les salades Ils sont également très appropriés pour se tenir devant la télévision pour profiter du sport, en particulier maintenant que la chaleur est vraiment à venir et n'a pas envie d'entrer beaucoup dans la cuisine. Pour élargir notre répertoire, nous avons la recette de la salade d'orge et de maïs, avec du maïs et du poivre poblano, qui est également préparée dans la mijoteuse.

Si nous voulons quelque chose de plus puissant, nous pouvons opter pour des fils, plat très populaire préparé habituellement avec de la viande, mais dans cette recette vidéo, nous voyons comment il peut également être préparé avec des crevettes et des légumes.

Un autre classique des événements sportifs sont les hot dogs -impressible dans l'offre gastronomique de nombreux stades américains-. Notre partenaire Philipe nous propose cette fois une recette très séduisante de hot-dogs à la dinde aux oignons caramélisés, qui est également très simple et rapide.

Ils ne peuvent pas non plus manquer boissons sur un menu de football; Il est vrai que l'époque et l'atmosphère semblent demander des bières, mais si nous voulons préparer quelque chose de différent ici, nous avons une sélection de boissons fraîches pour voir la coupe du monde, y compris des options sans alcool.

Et nous ajoutons une proposition supplémentaire avec la recette de sriracha-lada, michelada à la sauce sriracha, une version curieuse du michelada mexicain traditionnel qui vous surprendra sûrement à la maison si nous avons des invités pour regarder un match. La combinaison curieuse de saveurs douces et épicées est aussi curieuse qu'appétissante et rafraîchissante.

Nous avons terminé cette sélection de recettes avec une compilation de 13 desserts parfaits pour l’été imminent, tout élaborer sans four. En outre, la plupart sont très simples à préparer, très fraîches et avec des propositions légères qui seront sans aucun doute superbes pour apporter une touche de douceur à une soirée football.

Lectures intéressantes pour finir

Est-ce que vous apportez aussi la Coupe du Monde à la cuisine? Bien que nous ne soyons pas des joueurs de football, ces idées de Direct au Palais Mexique Ils seront sûrement utiles tout l’été, et j’avoue que j’ai davantage envie de retourner jouer avec le canapé devant le Tour avec quelque chose de rafraîchissant dans les mains. Je vous attends lundi prochain avec plus de recettes!