Crème glacée à la mangue facile, recette de dessert super rafraîchissante (avec et sans machine à crème glacée)

J'adore les glaces et si ce n'était de la masse grasse que contiennent habituellement les plus crémeuses, ce que j'aime le plus, je les prendrais tous les jours. De plus, nous aimons les savourer toute l’année, bien qu’en petites quantités, mais nous ne manquons jamais de glaces ou de sorbets riches après un bon repas. Un de mes favoris est-ce glace à la mangue facile, comme vous le verrez, c’est très rapide et le résultat est fantastique.

Ma recette est convient à ceux qui n'ont pas de glace, alors réjouissez-vous si vous aimez ce fruit tropical. Dans ce cas, je les ai accompagnés de myrtilles fraîches car leur saveur et leur couleur se combinent parfaitement. Vous pouvez également changer le type de fruit pour un autre que vous aimez plus, comme la pêche, par exemple.

Recette de crème glacée Nutella en direct avec le palais, avec et sans sorbetière

Ingrédients

Pour 4 personnes
  • Poignée 200 g
  • 50 g de sucre
  • Crème liquide 125 ml
  • Jus de citron (un demi citron) 0,5
  • Miel 15 g
  • Avoir une pincée
  • Bleuets frais (facultatif)

Comment faire de la glace à la mangue facile

Difficulté: facile
  • Temps total 10 m
  • Élaboration 10 m
  • 8 heures de repos

Dans le verre mélangeur, nous versons la mangue pelée et hachée, le jus de citron, le miel, le sucre, la pincée de sel et la crème. Nous écrasons tout très bien jusqu'à l'obtention d'une purée fine et réfrigérée pendant quelques heures afin que la crème soit très froide.

Nous versons dans la sorbetière et nous gardons environ 15 minutes, puisque cette glace est faite très vite. Nous passons dans un tunnel, couvrons de papier sulfurisé, fermons et finissons de geler pour prendre forme avant de consommer.

Si on veut faire de la glace sans machine Nous passons le mélange directement au congélateur et le retirons de temps en temps pendant les premières heures de congélation. Nous le servons avec des bleuets frais ou aussi avec un peu de sauce au chocolat est délicieux.

Avec quoi accompagner la glace à la mangue facile

Cette glace à la mangue facile Il est très rafraîchissant même s'il contient de la crème dans sa composition. Il est idéal de le faire sans sorbetière car il contient les ingrédients parfaits et équitables pour empêcher la glace de se cristalliser. Profitez donc de ceux qui n’ont pas cet appareil pour fabriquer cette formule.