50 recettes pour apprécier le vin. Livre de cuisine

Que les vins soient un élément fondamental de la bonne table, c’est quelque chose d’indiscutable, car dans la gastronomie, un bon repas n’est pas conçu sans un bon vin. C'est pourquoi j'ai trouvé très réussi que 50 personnages se soient développés 50 recettes pour apprécier le vin, un livre de recettes très intéressant.

Dans le but de soutenir une consommation modérée de vin et avec le soutien de l'Union européenne, certains chefs tels que Andoni Aduriz, Ramón Freixa, Francis Paniego ou Quique Dacosta, des acteurs tels que Juan Echanove, Silvia Marsó ou Elsa Anka, des journalistes et d’autres personnalités du sport, de la communication ou des arts ont mis leurs recettes au service du bonheur, dans ce livre vous pouvez télécharger gratuitement Comme je vous le dis maintenant.

Il format du livre C'est comme suit. Après une introduction intéressante sur le monde du vin, la géographie de nos appellations d'origine et des recommandations pour une consommation modérée, le livre fournit quelques suggestions pour apprécier le vin.

Puis viens le 50 recettes de 50 personnes volontaires et enthousiastes Ils voulaient soutenir ce projet en prêtant leur image et en contribuant à la recette du bonheur, à laquelle ils ajoutaient une recette qu'ils aiment boire avec un bon vin.

Je vous donne un exemple des idées fournies par les différents personnages. La journaliste Julia Otero suggère 1 baiser pour réveiller votre fille, 2 cafés pour lire le journal, une promenade, 3 heures de radio et un verre de vin, accompagnant une recette fabes aux palourdes.

Josep Roca, le sommelier du Celler de Can Roca, trouvez le bonheur un dimanche ensoleillé en vous promenant dans les vignes. Il vous faut 4 articles à lire, une table familiale pour 8 personnes et un verre de vin accompagnant votre recette riz dans son jus de cuisson.

Un à un, les 50 personnages indiquent leurs illusions et leurs recettes de bonheur, qui se résument en un commun, le tranquillité, famille, bonne nourriture et un verre de vin bu avec modération. Savoir vivre, c'est savoir profiter des moments, et dans beaucoup d'entre eux, le vin est présent.

Vous vivez dans le plus grand vignoble du monde, au pays du régime méditerranéen exquis. Avec plus de 100 cépages différents et 69 appellations d'origine qui en garantissent la qualité, reconnus dans le monde entier.

Le livre est encadré dans la campagne Qui sait boire, sait vivre, une initiative du secteur vitivinicole espagnol, réalisée avec le soutien du ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation et de l'Environnement et de l'Union européenne, visant à accroître la connaissance du vin et à transmettre les modes de consommation idéaux.

Le livre ne fournit pas de bonnes recettes ou vous découvrirez de nouvelles techniques de cuisson, mais il est intéressant en tant que document faisant la promotion de la culture du vin, ainsi que pour la lecture de certains aspects intéressants liés au vin. Si tu veux télécharger le livre en pdf, vous pouvez le faire dans ce lien Web Qui sait boire, sait vivre sans frais.