Aliments utiles pour réduire la gueule de bois

Ne croyez pas, chers lecteurs, que je dois utiliser cette liste de 24 aliments qui réduisent la gueule de bois, non, car sans être sobre, je ne suis pas un buveur, tout comme j'aime manger, je reconnais que, non Je suis un grand buveur, même pas de vin. Malgré tout, je dois aussi dire qu’à certaines occasions, je répète, il aurait été bien de connaître ces informations. aliments utiles pour la gueule de bois.

La liste publiée par le Clinique de restauration Londres est vaste, ils ont publié jusqu'à 24, mais je me suis permis d'en choisir quelques-uns qui étaient plus accessibles et surtout plus attrayants en ces jours de maux de tête le matin.

Liquides

  • Du lait: Ce n’est pas simplement une autre façon d’augmenter la consommation de liquides, le lait est riche en calcium et apaise les gastrites causées par l’alcool. C'est une riche source de cystéine, un acide aminé qui digère l'acétaldéhyde, produit lorsque l'organisme tente de transformer l'alcool.
  • Boissons isotoniques: Idéal pour réhydrater le corps. L'alcool agit comme un diurétique et favorise la déshydratation. Cette déshydratation est ce qui provoque de graves maux de tête. Les boissons isotoniques ont les électrolytes dont vous avez besoin. Le café et le thé sont déconseillés car ils sont riches en méthylxanines qui ont également des effets diurétiques.
  • Du jus d'orange: Selon une étude publiée dans le British Medical Journal, il garantit que la teneur élevée en vitamine C et en fructose aide le foie à métaboliser l'alcool et à doubler la vitesse d'élimination de l'alcool. Bien sûr, il doit s'agir d'un fruit naturel fraîchement pressé.

Solides

  • Des oeufs: Le lendemain matin de l'excès, il est préférable de préparer un petit-déjeuner à base d'œufs. Ils sont riches en cystéine, qui détoxifie le corps et digère l'alcool. Combiné avec du jus d'orange, c'est parfait.
  • ThonRiche en alpha-cétoglutarate déshydrogénase actuellement, elle est votre meilleure amie. Plus l'alcool restera longtemps dans votre corps, plus le mal de tête s'aggravera et c'est cette enzyme qui agira. Un petit steak de thon contient environ 40% de la dose quotidienne recommandée de cette vitamine.
  • Yaourt Naturel: Votre corps manque de vitamine B5 après avoir bu. Sans cela, vous n'avez pas la matière première pour obtenir de l'énergie. Le yogourt naturel est une source riche de ce nutriment et est doux pour l’estomac, au cas où il serait irrité, il se comporterait de la même manière que le lait.
  • Saucisses: Selon le European Journal of Clinical Nutrition, même une consommation modérée d'alcool diminue les niveaux de vitamine B12, de sorte que vous vous sentez fatigué après plusieurs toasts. Seules 113 g de saucisses fraîches contiennent 60% de la dose quotidienne recommandée de vitamine B12. Cuisez donc un peu et accompagnez-le de deux œufs.

Condiments

  • AilUn des effets secondaires de l’alcool est la production d’acétaldéhyde dans le corps, un produit chimique qui favorise l’action des radicaux libres. Cela crée un effet similaire à celui provoqué par un empoisonnement par les radiations, ce qui explique le sentiment de nausée. L'ail contient de la S-allyl-cystéine, une substance qui aide à prévenir les dommages.
  • Piment de cayenne: Reconnue pour activer les centres de plaisir du cerveau et libérer les endorphines, cette épice est efficace dans la lutte contre les maux de tête, car elle élève le seuil de douleur de façon à ce que le corps s’ajuste et que, au bout de quelques heures, l’inconfort soit réduit.
  • Romarin: Depuis l'Antiquité, il est utilisé pour lutter contre les maux de tête car il favorise la circulation sanguine dans le cerveau. Cela signifie que cela augmente le flux sanguin, ce qui est bénéfique pour le soulagement de la douleur. En outre, le romarin est efficace pour empêcher l'oxydation des cellules à la suite de la génération excessive de radicaux libres en buvant trop.
  • Cannelle: Traditionnellement considéré comme un aphrodisiaque, il s'avère que cela aide à contrôler les pics glycémiques, c’est pour cette raison que de nombreux desserts l’utilisent. Ce manque de contrôle de la glycémie provoque fatigue et hyperactivité après une nuit de movidite.
  • Gingembre: Peut-être que tout le monde ne l'a pas à la maison, mais cet assaisonnement devrait faire partie de ceux que nous avons à la maison, car il réduit le sentiment de nausée et neutralise le vertige de la gueule de bois. N'oubliez pas que le gingembre cru peut irriter l'estomac, vous devez donc le faire cuire.

Les fruits et légumes

  • Banane: Il est riche en vitamine B6 et en potassium. Il aide donc à réduire les symptômes de ce syndrome désagréable. Une banane contient la moitié de la dose quotidienne recommandée de vitamine B6.
  • Chou: Le chou est une excellente source d’acide folique qui contribue au bon fonctionnement des globules rouges. Si vous êtes audacieux et capable de faire un smoothie au chou, vous protégerez également la muqueuse gastrique irritée.

En conclusion, les matins de maux de tête intenses après une nuit d'excès, il est préférable de préparer un bon petit-déjeuner comprenant ces aliments afin de réduire les effets indésirables de la gueule de bois et d'éviter ainsi de prendre tout type de médicament.